Wil jij een innovatieve food-productielijn niet alleen ontwerpen, maar ook daadwerkelijk bouwen, testen en in bedrijf stellen? Bij TTM breng je de techniek van tekening naar productievloer.
De nieuwe Process Engineer - Scale-up & Commissioning bij Time Travelling Milkman (TTM) is verantwoordelijk voor het opzetten van een demo-productielijn. Deze professional heeft ervaring in de voedingsingrediënten- en/of voedingsmiddelenindustrie en met het ontwerpen, testen, opschalen en doorontwikkelen van nieuwe productieprocessen.
Als Process Engineer - Scale-up & Commissioning vertaal je de kennis van de bestaande pilotlijn in Ierland naar een robuust, schaalbaar en hygiënisch productieproces in Nederland. Je neemt zelfstandig eigenaarschap en werkt nauw samen met R&D, operations en externe partners. Daarnaast ben je in staat massa- en warmtebalansen op te stellen. Ook lees en beoordeel je de door externe engineeringspartners opgestelde PFD- en P&ID-documentatie inhoudelijk op kwaliteit. Je werkt nadrukkelijk niet alleen van achter een bureau. Op de productievloer bedien en test je apparatuur, begeleid je leveranciers, lassers en elektriciens, en los je tijdens de bouw praktische problemen op.
Je bent verantwoordelijk voor het ontwerp, de opbouw en de doorontwikkeling van het productieproces. Dit loopt uiteen van het selecteren van installaties en apparatuur voor unit operations, zoals separatie, stabilisatie, standaardisatie en aseptisch vullen, tot het integraal inrichten van het proces in samenwerking met R&D, operations, productiepartners en QA. Daarbij houd je rekening met schaalbaarheid, groeiambities, uitbreiding van toepassingsmogelijkheden, wet- en regelgeving en de ontwikkeling van aangrenzende producten uit reststromen. Je rapporteert aan de Operations Manager, die verantwoordelijk is voor de algehele productie.
Wij zoeken een analytische en daadkrachtige professional met ervaring in het ontwerpen, testen, opschalen en doorontwikkelen van productieprocessen binnen de voedingsingrediënten- of voedingsmiddelenindustrie. Je kent de uitdagingen van een continu productieproces, bent sterk in stakeholdermanagement en weet nieuwe werkwijzen zorgvuldig te documenteren en bottlenecks te identificeren. Daarnaast beschik je over kennis van de geldende wet- en regelgeving.
Siebert & Wassink is door TTM gevraagd om de werving- en selectieprocedure voor Process Engineer - Scale-up & Commissioning te verzorgen.
Voor de juiste kandidaat maken wij graag tijd. Daarom wordt er geen wervingsagenda gehanteerd.
Wij streven ernaar om de procedure in augustus 2026 af te ronden.
Solliciteer via de sollicitatiebutton middels een motivatie en een CV. Neem voor meer informatie contact op met Ruben Fremouw van Siebert & Wassink.
TTM ontwikkelt en produceert plantaardige specialty ingredients voor de Europese voedingsmiddelenindustrie en is voortgekomen uit een jarenlang onderzoek naar nieuwe plantaardige vetbronnen aan Wageningen University & Research. Daarme leveren zij een concrete bouwsteen voor de eiwittransitie. In zeven jaar tijd is het bedrijf doorgegroeid tot een industriële leverancier van plantaardige specialty ingredients voor de voedingsmiddelenindustrie. Het vlaggenschipproduct is OleocreamTTM, een plantaardige room die wordt gewonnen uit Europese zonnebloempitten via een gepatenteerd productieproces met een lage energievoetafdruk. OleocreamTTM wordt onder meer toegepast in plantaardige roomkaas, ijs, sauzen, (bakkerij)vullingen en sappen. Mede dankzij een sterk vakkundig team en strategische investeerders, zoals Sparkalis en Alianza, beschikt TTM over een productielocatie in Ierland met een capaciteit van tot 200 ton OleoCream per jaar.
Het TTM portfolio bouwt rond drie ingrediëntenlijnen. OleoCream, het vlaggenschip, levert romigheid en vetfunctionaliteit in plantaardige en hybride producten. SunfloPro is een eiwitrijke textureerder uit dezelfde grondstof, met natuurlijke emulsie-, schuim- en geleereigenschappen. SunPulp is een vezelrijk ingrediënt op basis van de hele pit, hittestabiel en zonder toegevoegde emulgatoren. Deze gelaagde portfolio is bewust opgezet: zo wordt de zonnebloempit volledig benut, ontstaan er meerdere parallelle marktproposities op één grondstofstroom, en blijft de carbon footprint van het totaalsysteem laag. Die footprint is bovendien extern geverifieerd door CarbonCloud.
TTM staat aan de vooravond van een nieuwe fase, namelijk de stap naar een industriële productielocatie in Nederland (omgeving Helmond), die binnen een jaar operationeel moet zijn. Deze locatie wordt het hart van de transitie van TTM naar een volwaardige industriële ingrediëntenleverancier, met reproduceerbare batches, beheerste specificaties, schaalbare kosten en betrouwbare levering aan industriële afnemers.
Bekijk voor meer informatie de website: Home - Time Travelling Milkman
Na ontvangst van je sollicitatie sturen wij je per e-mail een bevestiging. Wij nemen de tijd om jouw profiel zorgvuldig te beoordelen aan de hand van onze kennis van de organisatie en de specifieke functie. Binnen een redelijke termijn ontvang je van ons bericht over het verdere verloop van de procedure.
We gaan zorgvuldig om met het vertrouwen dat je ons geeft en zullen daarom alleen tijd en aandacht van je vragen, wanneer het een serieuze kans op succes voor jou oplevert.
Wanneer jouw profiel aansluit bij de vacature, nodigen wij je uit voor een persoonlijk kennismakingsgesprek op ons kantoor. In dit gesprek zijn wij benieuwd naar jouw persoonlijkheid, achtergrond, expertise, drijfveren en ambitie. Wij nemen je ook mee in de organisatie, de functie-inhoud en de context van de vacature.
Wanneer we van beide kanten enthousiast zijn over de kans en jouw kandidatuur, introduceren wij je bij onze opdrachtgever. Je wordt uitgenodigd voor één of meerdere gesprekken op locatie, waarin je nader kennismaakt met de organisatie, het team en de specifieke uitdagingen van de functie. Dit is hét moment om te laten zien wie je bent, waar je voor staat en wat je in huis hebt en eveneens een goed gevoel te krijgen bij de organisatie, de uitdagingen en de verwachtingen.
Voor sommige functies maken wij gebruik van een assessment of andere vormen van aanvullende selectie. Dit biedt zowel jou als de opdrachtgever waardevolle inzichten in je persoonlijkheid, competenties en ontwikkelpotentieel. Indien een assessment onderdeel uitmaakt van de procedure, informeren wij je hier tijdig en duidelijk over.
Wanneer alle gesprekken succesvol zijn verlopen, ontvang je een arbeidsvoorwaardelijk voorstel van de opdrachtgever. Wij begeleiden je in dit stadium bij de bespreking van de arbeidsvoorwaarden, zodat alles helder, zorgvuldig en in goed overleg wordt vastgelegd.
Na ondertekening van de arbeidsovereenkomst breekt een nieuwe fase aan: het opzeggen en afronden van je huidige baan, de start en introductie in je nieuwe functie en daarmee het begin van je nieuwe toekomst. Wij blijven betrokken en houden graag contact. We zijn benieuwd hoe je de eerste periode ervaart en staan voor je klaar bij vragen of ondersteuning.
Was deze vacature niet helemaal wat je zocht? Neem eens een kijkje tussen deze vergelijkbare vacatures.
Verbind mensen, ontwikkelprocessen en verbeter de goederenstroom
Vrijheid om te ondernemen, verantwoordelijkheid voor resultaat
Technisch sterk, verbindend en met overzicht over het geheel
